Del GAS:
Fino al 21 di Maggio potete ordinare dei prodotti a base di canapa: olio essenziale, olio di semi di canapa, farina, e tanti altri prodotti! Per maggiori informazioni visitate il sito: http://www.assocanapa.it
Per ordinare basta mandare un'e-mail a m.vitale@studenti.unisg.it
La consegna avverrà giovedì 24 maggio, durante la pausa pranzo a Pollenzo e dalle 18.00 alle 20.00 in Vicolo Sergente Testa 2/a.
Novità: nel luogo di consegna del GAS, potete trovare dell'ottimo caffé sostenibile da provare! Visitate il sito: http://www.caffemalatesta.org/
Domande Frequenti
Il Gas LA CREDENZA nasce dalla collaborazione tra la Condotta Slow Food dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e l'Associazione Piedi per Terra. Grazie a questo rapporto, si è creato un Gruppo di Acquisto Solidale che vuole coinvolgere un pubblico più ampio, che possa comprendere sia gli studenti che la popolazione di Bra.
Cos'è un GAS?
E’ un gruppo di consumatori, coordinati da un responsabile, che cooperano per acquistare cibo e beni utili direttamente dal produttore, utilizzando il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Scopo primario è infatti quello di accorciare il più possibile la filiera, riducendo al minimo l'impatto ambientale causato dai trasporti e garantendo una giusta ripartizione dei guadagni a favore dei produttori primari.
G.A.S. è l'acronimo di Gruppo di Acquisto Solidale
Perchè solidale?
Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti stessi: rispetto dell’ambiente e a coloro che - a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze - subiscono le conseguenze inique di un modello di sviluppo poco sostenibile.
